KUE SOES MAKANAN RINGAN

JAJANAN MAKANAN RINGAN  YANG BIKIN KENYANG   Kue sus atau choux pastry adalah kue yang memiliki ciri-ciri sebagai berikut:  -Berasal dari Prancis  -Berbentuk bundar  -Bertekstur lembut dan ringan. -Bagian dalamnya berongga. -Dapat diisi dengan berbagai macam vla, custard, atau daging  -Kulitnya bisa dimodifikasi.   Kue sus dibuat dari campuran air, tepung, telur, dan mentega. Tekstur adonan kue sus kental dan lengket.    Kue sus memiliki beberapa variasi, di antaranya:  •Sus kering: Kue sus kering memiliki tekstur renyah, berongga, dan berasa gurih.    •Chouquette: Kue sus kecil yang bulat dan berongga, kemudian dilapisi gula kristal.    •Croquembouche: Kue sus yang ditumpuk dan diikat dengan karamel.    Di Indonesia, kue sus sudah diadopsi dan dimodifikasi dengan berbagai isian sehingga menjadi lebih lezat dan cantik .